terça-feira, 5 de julho de 2011

Saiba como perder 1/2 kg por dia com sanduíche


Não foram poucas as vezes em que você - como quase todas as mulheres - abandonou a dieta. Afinal, é difícil mesmo seguir um cardápio cheio de determinações e regras alimentares. A solução? Sanduíches!

Fáceis de preparar e saudáveis, acredite, eles ajudam a secar até 1/2 kg por dia. Basta trocar o almoço e o jantar por um lanche e escolher, entre várias opções, os ingredientes que mais a agradam.

Nesta matéria, a nutricionisa Márcia Dal Médico, do SPA Jardim da Serra, ensina a dieta que irá afinar sua silhueta.

É importante você saber


Porque funciona

Embora uma alimentação balanceada seja sempre mais indicada, um sanduíche pode oferecer nutrientes parecidos com os de um prato de comida. O pão do lanche - assim como o arroz - é uma poderosa fonte de carboidrato, responsável por abastecer nosso corpo de energia.

Efeitos colaterais

A drástica diminuição de calorias pode provocar mal-estar, dor de cabeça e enjoo. Faça alterações alimentares gradativamente.

Contraindicação

Não se recomenda que diabéticos e hipertensos coloquem esse regime em prática.

Atenção

Por ser restritiva, a dieta só deve ser realizada por, no máximo, 15 dias.

Potencialize o efeito

Atividades físicas e ingestão de dois litros de água por dia são hábitos recomendados. "O acompanhamento médico também é muito importante", ressalta a nutricionista Márcia.

Opções para fazer sanduíches práticos e deliciosos


Troque o almoço e o jantar por um lanche. Para prepará-lo, escolha apenas um item de cada grupo nutricional abaixo. Confira!

Grupo do carboidratos: 130 calorias

· 1 1/2 fatia de pão de fôrma integral
· 1 fatia média de ciabata
· 2 fatias de pão de fôrma light
· 1 pão de hambúrguer
· 1 pão de cachorro-quente
· 1 pão francês
· 1 pão sírio médio
· 1/2 pão de leite
· 1 baguete pequena
· 1 fatia de pão italiano

Grupo das proteínas: 100 calorias

· 1 ovo frito
· 3 fatias de presunto magro
· 1 salsicha pequena
· 2 fatias médias de queijo de minas
· 1 hambúrguer médio
· 3 fatias de peito de peru
· 3 fatias finas de mussarela
· 3 colheres (sopa) de requeijão light
· 1 bife pequeno grelhado
· 1 filé pequeno de frango grelhado

Grupo das verduras: coma à vontade

· Rúcula
· Agrião
· Escarola
· Alface
· Chicória
· Almeirão

Grupo dos legumes: 30 calorias

· 1 tomate médio em rodelas
· 2 colheres (sopa) de cebola crua em rodelas
· 2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
· 2 colheres (sopa) de beterraba crua ralada
· 1 colher (sopa) de salsão em cubinhos

Grupo dos molhos e patês: 100 calorias

· 1 colher (sobremesa) de patê feito com 1 fatia média de ricota, 1 colher (chá) de azeite e orégano a gosto. Preparo: amasse a ricota e misture todos os ingredientes.

· 1 colher (sopa) de patê feito com 1 fatia de peito de peru, 1 fatia média de ricota, 1 colher (chá) de azeite e salsa a gosto. Preparo: rale o peito de peru, amasse a ricota e misture com os outros ingredientes.

· 1 colher (sopa) de patê feito com 1 colher (sobremesa) de requeijão, 1 fatia de peito de peru e 1 colher (chá) de azeite. Preparo: rale o peito de peru e misture o requeijão e o azeite.

· 3 colheres (sopa) de molho vinagrete. Preparo: tomate, cebola, pimentão (todos picados)
e 1 colher (chá) de azeite.

· 1 colher (sopa) rasa de patê feito com 1 colher (chá) de maionese light e 1 colher (sopa) de atum, 1 colher (chá) de azeite e salsinha a gosto. Preparo misture todos os ingredientes.

· 1 colher (sopa) de patê feito com 1 fatia de ricota, 1 azeitona picada e 1 colher (chá) de azeite. Preparo: amasse a ricota e misture os outros ingredientes.

· 2 colheres (sopa) de patê feito com 1 fatia de ricota, 1 colher (chá) de iogurte natural desnatado, 1 colher (chá) de azeite e salsinha a gosto. Preparo: amasse a ricota e misture os outros ingredientes.

· 1 colher (sopa) de mostarda e outra de catchup e 1 colher (chá) de azeite. Preparo: misture tudo.

Bebidas

Tome 150 ml de uma das opções sugeridas com o lanche

· Refrigerante light (3 calorias)
· Limonada com adoçante (4 calorias)
· Suco de melancia (19 calorias)
· Iogurte natural desnatado batido com leite desnatado (52 calorias)

sanduiche

Troque o almoço e o jantar por um lanche
Foto: Dreamstime

O cardápio indicado para as outras refeições do seu dia


Café da manhã: 250 calorias

Opção 1

· 300 ml de suco de abacaxi com hortelã
· 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sopa) de aveia em flocos e 6 uvas-passas

Opção 2

· 1 maçã pequena
· 1 xícara (chá) de iogurte light
· 6 minitorradas com 1 colher (sopa) de requeijão

Opção 3

· 1/2 mamão papaia com 3 colheres (sopa) de granola light
· 1 xícara (chá) de chá de laranja com especiarias (laranja, limão, cravo e canela)
· 1 fatia média de queijo de minas light

Opção 4

· 1 mexerica poncã
· 1 xícara (chá) de leite desnatado com café
· 2 fatias de pão de fôrma light com 1 fatia de peito de peru

Lanches da manhã, da tarde e ceia: 50 calorias cada

Escolha uma opção por período

· 5 gomos de mexerica poncã
· 1 figo
· 1 pera pequena
· 1 fatia fina de queijo de minas
· 2 biscoitos de água e sal

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